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杨先生的店什么最好吃(杨先生的店美食推荐)

admin2020-06-195

五味杂陈

杨先生的面

繁花

报社西头的龙河南路(绿园路到朝阳路)快成面食一套街了。谢记锅盖面、梁记锅盖面、哚颐板浦小吃(老汤黄鱼面)、盖浇馆、苗苗水饺等,生意兴隆通三县,财源茂盛达三区,我都吃过。现在,我要向各位推荐的,是新开的一家,最靠朝阳路的,名字叫“杨先生的面”的面馆。

不知道的人以为是我开的饭店,非也非也,碰巧而已,老板和我同姓。不叫杨记面馆,而叫杨先生的面,有点儿拗口,记忆也就深刻。

开业有一周了,我才过来,因为,最近饭局扎堆,肚子腾不出空来。到杨先生的面吃饭,是因为有一次路过,看到霓虹灯移动字幕,说,有狗肉面、担担面、重庆小面……试营业期间,每碗面赠送煎鸡蛋一枚。

我喜欢这样的货真价实的“蝇头小利”,一只鸡蛋,一块五毛钱,一碗面条15元,赠送10%了,这样的赠送比例,我就非常满意了。至于有些火锅店吃多少送多少的噱头(锅底料、羊肉卷奇贵),无非是把你“拴住”,再去吃一次。如果好吃,倒也罢了,如果不好吃,为了消费掉那张优惠券,还要搭上两张大票子,有点儿难为自己了。

老板姓杨,就坐在收银台前,看起来是一个八零后,有肚腩了,正在吃一碗大排面,因为玻璃门上贴的楼狗,可以看出,头像就是老板,后来,一位长者,自称是老板的老丈人,确认了我的判断。

老人来自安徽,快七十岁了,会做面。狗肉面是他的一绝。以前,只吃过狗肉冻,狗肉火锅,从来没有吃过狗肉面,果然好吃。狗肉撕成丝儿,撒在面条碗上面,不多,金贵。一枚油煎荷包蛋趴在那儿,给狗肉以壮形色,相得益彰。

水饺品种较多,那天和美女小姚过来品尝,点了两款,一款是双菇肉馅儿的,一款是芹菜肉馅儿的,都是16元,24只,是有计量的。饺子看来是手工饺子,一手饺子,比苗苗水饺个头小点儿,比安徽小馄饨自然又大了许多。皮薄,馅儿多,味道很好,没有找到蒜泥,不过,榨菜调得很好吃,放了香油、辣椒、糖,很下饭。

饭店的装潢很特别,吊顶就是木格,把饭店特制的盘子、碗、杯子、调羹悬挂起来,创意无限,原来,杨老板是做广告出身,难怪。

小黑板上粉笔字写的是:请保护好自己的钱包、手机和女朋友,丢失本店概不负责。小姚回到家里,发现手机不见了,回头寻找,老板把手机完好交给了她。

厨师和服务员都是先生,不见女性,这,也是非常特别的事情。

还有一幅文革年画,是伟人绿军装挥手图,配了文字,说:同志们,这家饭店以后要经常来!

遵旨。

谢谢观看!

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